Êkalce

斯洛文尼亚红酒之旅-2019 年 5 月至 11 月(上海)

  • 1. 第一天(周一)

    • 上海-伊斯坦布尔航班,10:35 pm(土耳其航空)

    2. 第二天(周二)

    • 5:20 am 到达伊斯坦布尔机场

    • 伊斯坦布尔-卢布尔雅那航班,6:55 am(土耳其航空)

    • 8:15 am 到达卢布尔雅那机场

    • 游览布莱德

    • 享用午餐后前往卢布尔雅那

    • 入住卢布尔雅那四星级酒店

    • 自由活动,购买纪念品

    • 在中餐馆享用晚餐(自费)

    3. 第三天(周三)

    • 在酒店享用早餐后退房

    • 游览卢布尔雅那

    • 在中餐厅用午餐(自费)

    • 前往科切维游览

    • 享用晚餐后前往新梅斯托

    • 入住四星级酒店

    4. 第四天(周四)

    • 在酒店享用早餐

    • 游览新梅斯托

    • 前往奥托塞克并用午餐

    • 游览 Grčevje 葡萄园

    • 游览葡萄园并品尝美酒

    • 参观 Matjaž 之家,了解 Cviček 的故事

    • 返回新梅斯托

    • 在中餐馆用晚餐(自费)

    5. 第五天(周五)

    • 在酒店享用早餐

    • 前往 Drča 村庄

    • 参观 Pleterje 修道院并进行红酒品尝

    • 参观 Gadova peč 葡萄园,在这里我们将享用“King Cviček”准备的午餐并品尝红酒

    • 前往 Raka

    • 参观 Cviček 大使馆并品尝红酒

    • 返回新梅斯托

    • 在中餐馆用晚餐(自费)

    6. 第六天(周六)

    • 在酒店享用早餐

    • 前往 Bela Krajina

    • 参观 Semič 气泡酒酿造地并品尝红酒

    • 前往 Metlika 并游览

    • 前往 Drašiči 村庄

    • 参观社区葡萄酒窖-斯洛文尼亚可以品酒的酒窖

    • 参观普鲁士酒窖并品尝红酒

    • 返回新梅斯托

    • 在中餐馆用晚餐(自费)

    7. 第七天(周日)

    • 在酒店享用早餐后退房

    • 前往 Bizeljsko

    • 参观 Repnice 岩洞并进行红酒品尝

    • 在传统斯洛文尼亚餐厅享用午餐

    • 参观 Bizeljsko 城堡的 Klakočar 酒窖并品尝红酒

    • 参观 Berkovič 酒窖并品尝红酒

    • 游览 2016 年斯洛文尼亚红酒女王 Sara Stadler 的家乡 Bistrica ob Sotli,并享用

    晚餐

    • 前往 Podčetrtek,入住四星级酒店

    8. 第八天(周一)

    • 在酒店享用早餐后退房

    • 前往伊梅诺

    • 参观埃米诺葡萄酒庄并进行红酒品尝

    • 前往Škalce

    • 参观 Zlati grič 酒窖,享用午餐并品尝红酒

    • 前往马里博尔并游览

    • 参观老葡萄藤屋并品尝红酒

    • 在中餐馆用晚餐(自费)

    • 入住四星级酒店

    9. 第九天(周二)

    • 在酒店享用早餐

    • 前往伦达瓦

    • 游览伦达瓦观景台

    • 参观伦达瓦山脉和 Cuk 葡萄酒屋并品尝红酒

    • 前往 Murska Sobota

    • 在 Lovenjak court 享用午餐

    • 前往 Gornja Radgona

    • 参观 Radgonske gorice 公司的酒窖并品尝气泡酒

    • 返回马里博尔

    • 在中餐馆用晚餐(自费)

    10. 第十天(周三)

    • 在酒店享用早餐后退房

    • 前往 Goče,我们将在这里享用午餐并品尝红酒

    • 游览索尔坎桥

    • 前往 Goriška Brda 并游览

    • 参观 Klet Brda 酒庄并并品尝红酒

    • 游览Šibav 农场和酒庄,并享用美酒和晚餐

    • 入住 Goriška Brda 的精品酒店或 Nova Gorica 的四星酒店

    11. 第十一天(周四)

    • 在酒店享用早餐后退房

    • 游览Štanjel

    • 前往 Dutovlje

    • 参观 Lisjak 家园并品尝红酒

    • 前往利比察并享用午餐

    • 游览骑马中心

    • 前往科佩尔

    • 参观科佩尔 Vina 公司,并品尝红酒

    • 在中餐馆享用晚餐(自费)

    • 前往 Strunjan 或皮兰

    • 入住当地四星酒店

    12. 第十二天(周五)

    • 在酒店享用早餐后退房

    • 前往皮兰或留在皮兰观光游览

    • 在皮兰享用晚餐

    • 前往 Truške 村庄

    • 参观有机酒庄 Rodica,并品尝红酒

    • 前往卢布尔雅那机场

    • 卢布尔雅那-伊斯坦布尔航班,8:05 pm(土耳其航空)

    • 11:20 pm 到达伊斯坦布尔机场

    13. 第十三天(周六)

    • 伊斯坦布尔-上海航班,1:20 am(土耳其航空)

    • 4:30 pm 到达上海机场

  • 葡萄美酒,无论红白,郁郁葱葱,芳香浓郁,饱满或清淡,浓烈或甜蜜,不管您喜欢哪一类

    ,在斯洛文尼亚三大葡萄酒酿造区,总能找到您爱的那一款。

    我们精心挑选的红酒来自居于世界前列的三大葡萄酒酿造区的 14 个葡萄酒酿造地。由于土

    壤,气候和窖藏方法的差异,每个葡萄酒酿造地都有自己的种类选择。斯洛文尼亚的葡萄园

    都位于欧洲葡萄种植带的中心。葡萄园理想的地理位置与法国勃垦第地区相似,气候和土壤

    的相互影响使斯洛文尼亚的葡萄品种更加丰富多样,超过 52 个葡萄品种在这里种植。

    1.) Primorska 的葡萄种植区域

    Primorska 葡萄种植酿造区以其浓郁干烈的葡萄酒而闻名。Brda, Vipava, Karst, 和

    Istrian 葡萄酒之路贯穿该地区。与意大利接壤的 Brda 山脉是斯洛文尼亚著名的葡萄酒酿

    造地,这里生产白葡萄酒,如丽宝拉/丽波拉,霞多丽,长相思,白比诺和黑皮诺,还有红

    葡萄酒,如梅洛和赤霞珠。喀斯特地区是斯洛文尼亚特殊葡萄酒品种-泰兰的生产地,得利

    于喀斯特的红色土壤(terra rosa),使得这种葡萄酒的味道非常的浓厚。在斯洛文尼亚的

    Istria 地区,以 Malvazija 白葡萄酒而闻名,当然这里也种植酿造着相当多的 Refošk 红葡

    萄酒。在 Vipava 山谷,除了成熟的红白葡萄酒,您还可以品尝本地葡萄酒,如 Zelen,

    Pinela 和 Pikolit。

    2.) Podravje 葡萄生产酿造区

    以德拉瓦河命名的 Podravje 葡萄种植园位于斯洛文尼亚东部,这里的葡萄种植酿造区被认

    为是全世界最好的 4%之一。葡萄藤自罗马时期就开始生长了,受大陆性气候的影响,他们

    在理想的土壤中生长。该区域以国际知名的优雅白葡萄酒而闻名。大多数的葡萄用于生产意

    大利雷司令,还有相当数量的葡萄用于生产 Furmint (Šipon),莱茵雷司令和霞多丽,其次

    是长相思,Traminec 和黄马斯喀特。红葡萄酒品种有:蓝色 Franconian,黑皮诺和

    Žametna Črnina。在 Radgonsko-Kapelske Gorice 山丘地区,主要生产气泡酒,除此之外

    ,在 Prekmurje 地区您还可以品尝出色的优质葡萄酒(德国顶级葡萄酒-Prädikatswein).

    3.) Posavje 葡萄种植酿造区

    以萨瓦河命名的 Posavje 葡萄种植区域是特殊品种 Cviček 的家乡,Cviček 是斯洛文尼亚

    葡萄种植中的特色葡萄酒,因为其酒精৿量很低,对健康有很好的效果。公认的传统葡萄酒

    只在 Dolenjska 葡萄种植区生产。在 Posavje 种植区有红酒种类如蓝色 Franconian,黑皮

    诺,Žametna Črnina 和 Blauer Portugieser;白葡萄酒种类有霞多丽,苏维翁,意大利雷

    司令和白皮诺。这个地区以特色品种葡萄酒种植酿造而著称,如葡萄园中的小屋(zidanice)

    ,您可以在那过夜,或是在特殊的地下酒窖(repnice)。

  • • MATJAŽ 之家

    欢迎来到 “Matjaževa domačija” ,拥有 150 年历史的乡间别墅,曾经恢复与翻修,拥有超过

    100 年历史的家具,原始厨房加升级面包烤箱,结合现代化的桑拿浴和民族地窖,可谓是感

    受祖父母的生活方式的完美怀旧之地。我们温馨的欢迎会给您带来相当数量的自制面包哦,

    腊肠香肠,当场还有当地葡萄酒 cviček,不如品着美酒美食,再਀਀ Cviček 的故事吧。

    CVIČEK 葡萄酒

    除了丰富的考古遗产,Dolenjska 地区还以 Cviček 闻名,这是一种非常特别的葡萄酒。

    来自的酒窖主人已经做了几个世纪的了,并保留了它的原始风味。Cviček 的特点是酒精

    含量低,酸度稍高,它可是受 PTP 标准保护的特殊斯洛文尼亚葡萄酒。

    • PRUS 葡萄酒窖

    普拉斯家族生活在在克尔马奇纳附近的 Metlika ,这里有愉快而宁静的生活环境。同一屋

    檐下的三代人象征着家族酿酒的传统。虽然我们已故的祖父的葡萄园不像今天那样大,但他

    仍然是村庄葡萄庄园“soseska zidanica Drašiči”的成员。

    普拉斯家族从左至右:女儿 Simona, 儿子 Jože, 母亲 Anica, 房东 Jožef, 祖母 Rezka

    和儿子 Matjaž

    我们的葡萄种植在 Krmačina, Repica, Vidošiči, Kamenica 的葡萄园丘陵和 Bela krajina

    其他充满阳光的位置,这里的景观一直延伸到圣大教堂,Vidošiči 的安妮和 Vivodina 的圣

    劳伦斯,已经超越了斯洛文尼亚的边境。

    我们不断寻求改进我们成就的新方法和程序。我们知道学习的过程永远不能停止,更是可以

    用于葡萄种植和葡萄酒酿造。

    普鲁斯农场非常注重葡萄酒的品质。我们生产各种各样的葡萄酒,从火花葡萄酒到定期收获

    的葡萄酒来断定葡萄酒,还从晚收获期,浆果选择,冰葡萄酒,干燥浆果,以及我们的特殊

    – 葡萄酒(干葡萄酒)中选择。普鲁斯酒窖以其葡萄酒而闻名,在斯洛维尼亚赢得了许多金

    色和大型金奖和其他葡萄酒认证(Vinska 活力 Metlika,Drašiči 葡萄酒评估,Vino

    Slovenija Gornja Radgona,Vino Ljubljana)和国际品酒活动(法国 Decanter 世界葡萄

    酒大奖,Vinovita 萨格勒布,Prešov,斯洛伐克和比利时布鲁塞尔)。

    除了葡萄酒,他们还生产蜂蜜和其他烈酒。

    • KLAKOČAR 葡萄酒窖

    Klakočar 家族以其优质的特色葡萄酒而闻名,在 Bizeljsko 城堡的一部分中经营的酒窖拥

    有一流的葡萄酒和优质的食物,必定让您流连忘返。

    • ZLATI GRIČ 酒窖

    葡萄园的中心地带是该地区最现代化的酒窖之一。建筑面积3500平方米,还有1.3Mio的容积

    ,它被草皮覆盖,你只能看到自然界中的几个前言元素,他们最初被列入了葡萄酒生长景观

    的现有环境中。

    我们只生产优质的葡萄酒,我们的质量方针是减少每公顷的产量,变得更加可持续和环保。

    • RADGONSKE GORICE公司酒窖

    股份公司 Radgonske gorice 是著名的高级葡萄酒生产商。这些葡萄酒由种植在斯洛文尼

    亚黄金区丘陵和阳光充足的葡萄园之间的葡萄酿造而成,这些葡萄园位于Ščavnica 和 Mura

    河之间,在这里阿尔卑斯的高山气候和 Panonian 气候相结合,为葡萄酒提供了特别的品质

    和新鲜度。

    在我们的酒窖里,一直延续着自 1852 年的古法酿造 Radgona Gold ,也称为“méthode

    champenoise”,在当时以“Styrian 气泡酒”之名发表在“Bleiweisove novice”上。我们

    进一步通过装罐法来生产银色气泡酒,琼瑶浆(脱拉米糯)葡萄酒及其著名的黑色商标,

    Radgona 的本地品种:Ranina 酒及其他选择。

    在第二个千禧年的时候,位于城堡岩石瀑布下的洞穴已被翻新,用于储存我们的瓶装葡萄酒

    。超过 120,000 瓶优质葡萄酒被保存在两个酒窖中,有一条走廊连接着。瀑布也使得这个

    酒窖充满了吸引力,这里可以打造一个不同寻常的品酒会哦。

    我们欢迎您来来参观,我们将用品质葡萄酒来说服您,一切尽在不言中。

    • KLET BRDA 酒庄

    Klet Brda 酒庄斯洛文尼亚瓶装酒领先的出口商。

    以其独特的风格而闻名,深受斯洛文尼亚以及全球 26 个国家的葡萄酒爱好者的赞赏。

    酿酒厂连接了 400 多个家庭,他们在一起工作了五十多年,并将当地的葡萄酒酿成了一个成

    功的故事。

    我们的使命是在我们的葡萄酒中捕捉 Brda 土壤的独特性,并利用有效的营销来促进该地区

    和当地居民的繁荣发展。

    这些指导原则在我们的日常生活中让我们对自然及其周期有着深切的尊重,因为我们坚信高

    品质是在葡萄园中诞生的。

    • LISJAK 之家

    Lisjak 家族的葡萄园坐落在卡尔斯特中心地带的 Dutovlje 村庄,这里生长着四个红葡萄品

    种和两个白葡萄品种。红葡萄品种中,主要有 Refosco (具有 PTP 认证地理来源的 Teran)

    ,其次是赤霞珠和梅洛;而白葡萄品种是本土喀斯特的 Vitovska Grganja 和霞多丽。

    所有在 Lisjak 家园生产的葡萄酒都是高品质的,他们可是有 11 个冠军头衔的肯定,还收获

    超过一百枚金牌,并在国内外的酿酒赛中荣获多项奖项和奖品。

    奖项对于 Lisjak 家族来说很重要,这是对他们的葡萄园及精湛酿酒技术的一种肯定,更是

    给予他们可持续发展,更多的关心自然,爱护喀斯特地区,尊重他们祖先传统的力量,让他

    们有更多的动力致力于工作和家庭。

    “大自然给予了很多,也会需要很多,我们必须尊重它 ” – Boris Lisjak

    • 科佩尔VINA公司

    我们葡萄品种的名贵和奢华可以归功于斯洛文尼亚 Istria 酿酒地千年传统的传承。

    这也是伊斯特拉尼亚土地独特的天然优势和波澜起伏的沿海山地的产物,自公司 1947 年成

    立以来,我们一直生产着优质名贵的葡萄酒。

    我们有十个阳光明媚的葡萄种植酿造区,总面积超过 570 公顷,这里种植着各式各样的葡萄

    品种,这些品种与本土葡萄品种马尔瓦夏一样具有特色。在由 Istria 典型的砂岩建造的宏

    伟地窖里,每年生产四百万瓶不同的酒类和品种。我们的葡萄酒体现了我们最重要的价值观

    :纯天然生产和高品质,这也使得我们的葡萄酒口感丰富,您可以感受到大海,土壤,地中

    海的生动和阳光的气息,还有其丰富的结构和果香气息。

    • 有机葡萄酒庄RODICA

    家庭有机葡萄酒农场位于斯洛文尼亚伊斯特拉的心脏地带Marezige的Truške村庄,距离科佩

    尔镇12公里。地窖位于山顶上,俯瞰着整个Gulf海湾和未开发的龙加龙河谷。葡萄园沿着山

    脉的南部,海拔250至350米。这里的位置和气候是葡萄种植和发育的理想选择。15公顷的土

    地上主要种植了本地葡萄品种莱弗斯科,玛尔维萨和黄马斯喀特,还有其他品种如梅洛,赤

    霞珠,西拉皮诺等。

    视频: https://v.qq.com/x/page/v0501wnn785.html

  • 还想了解更多信息?那快来联系我们吧,我们将用心为您打造一段难忘的行程。

    公司信息

    Potovalna agencija Zmaj (Dragon Travel Agency), Zef Berišaj s.p.

    Licence no. TGZ Slovenije : 1784 and 1785

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    Address: Rakovniška 6, 1000 Ljubljana, Slovenia

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Zef Berisaj